Aufgrund der retroperitonealen Lage ist das Pankreas für den Anfänger oft schwieriger zu untersuchen. Wichtig ist die Darstellung der Leitstruktur Vena lienalis im Oberbauchquerschnitt. 
Das Pankreas (Kopf, Korpus, Schwanzregion) wird in Oberbauchquerschnitten untersucht.  
Zusätzlich wird obligat (!) der Pankreaskopf mit dem Proc. uncinatus im Längsschnitt untersucht (hier Leitstrukturen V.mes.superior und V.cava inferior). Die Pankreasschwanzregion wird im Bereich des Milzhilus mituntersucht.

Normwerte Pankreasgang:
< 2 mm